生命現象を担う分子

糖質とは 糖類はエネルギー源としてとても重要で3大栄養素の炭水化物(糖質＋食物繊維)に含まれています。 一番シンプルな単糖が(CH2O)nで表せるので炭素と水から構成されていることがわかります。 &n ...

今回は生物の脂質の種類、分類と構造について解説します。 ポイントは ポイント 飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違い 不飽和脂肪酸の種類 トリアシルグリセロールと複合脂質の特徴 このポイントを中心に勉強してい ...